Suppen

Minestrone italien aux haricots

Une soupe de légumes colorée aux haricots blancs, aux petites pâtes et aux herbes du sud de l'Italie. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe la carotte, le céleri et la courgette en petits dés.

  2. Fais suer les légumes 5 minutes dans l'huile d'olive.

  3. Ajoute les tomates, les haricots et le bouillon, puis laisse mijoter 15 minutes.

  4. Ajoute les pâtes, poursuis la cuisson 8 minutes et rectifie l'assaisonnement.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett6 g

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