Meal-Prep

Boîte de quinoa aux edamames à l'asiatique

Une salade de quinoa riche en protéines aux edamames et à la carotte, avec une sauce sésame-gingembre – végétalienne, fraîche et rassasiante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais cuire le quinoa selon les indications du paquet et laisse-le refroidir.

  2. Blanchis rapidement les edamame et laisse-les refroidir.

  3. Râpe finement la carotte et le chou rouge.

  4. Mélange la sauce soja, l'huile de sésame et le gingembre râpé pour obtenir une sauce.

  5. Mélange le tout et répartis dans quatre boîtes. Se conserve 4 jours au réfrigérateur.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett12 g

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