Salade levantine de lentilles beluga à la grenade

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire les lentilles beluga environ 25 minutes dans de l'eau non salée pour qu'elles restent fermes, puis laisse-les refroidir.

   25:00
2. 2

   Hache le persil et coupe les oignons nouveaux en fines rondelles.

3. 3

   Mélange les lentilles avec les herbes, les oignons nouveaux et les grains de grenade.

4. 4

   Assaisonne avec le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin et le sel.