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Salate

Moderner Halloumi-Linsen-Salat

Gebratener Halloumi auf warmen Linsen mit Granatapfel und Petersilie.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Linsen in Salzwasser etwa 20 Minuten bissfest kochen und abgießen.

  2. Halloumi in Scheiben schneiden und beidseitig goldbraun braten.

  3. Petersilie hacken und mit Zitronensaft und Olivenöl zu einem Dressing verrühren.

  4. Linsen mit dem Dressing mischen, Halloumi darauf legen und mit Granatapfel bestreuen.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett23 g

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