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Salate

Moderner Quinoa-Feta-Bowl-Salat

Fluffiger Quinoa mit cremigem Feta, Granatapfel und frischer Minze.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Quinoa nach Packungsanweisung garen und auskühlen lassen.

  2. Gurke würfeln und Feta zerbröseln.

  3. Zitronensaft mit Olivenöl verrühren.

  4. Quinoa, Gurke, Feta und Granatapfel vermengen.

  5. Mit Dressing abschmecken und mit Minze bestreuen.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett20 g

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