Abendessen

Shakshuka au tofu et aux pois chiches

Une shakshuka bien épicée au tofu poché et aux pois chiches, dans une sauce tomate-poivron – végétalienne et riche en protéines. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 22 g Eiweiß.

  • 37 min
  • 320 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon et le poivron en dés et fais-les suer 5 minutes dans l'huile. Ajoute le paprika et le cumin.

  2. Incorpore le coulis de tomates et les pois chiches rincés et laisse mijoter 10 minutes.

  3. Émiette le tofu dans la sauce et laisse mijoter encore 8 minutes.

  4. Sale et sers parsemé d'herbes.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett13 g

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