Tofu brouillé à la méditerranéenne

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Émiette grossièrement le tofu avec les mains. Coupe le poivron en dés et les tomates en deux.

2. 2

   Fais chauffer l'huile et fais revenir le poivron 3 minutes. Ajoute le tofu, le curcuma et le sel et fais revenir 5 minutes.

   3:005:00
3. 3

   Incorpore les tomates et les paillettes de levure maltée et fais revenir encore 2 minutes.

   2:00
4. 4

   Sers bien chaud, avec de la ciboulette si tu le souhaites.