Peixe à Brasileira (Fisch mit Kokos)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g Seelachsfilet mit dem Saft einer halben Limette und Salz beträufeln.

2. 2

   1 Zwiebel, 1 Paprika und 2 Tomaten in 1 EL Olivenöl 5 Minuten andünsten.

   5:00
3. 3

   Den Fisch auflegen, 100 ml Kokosmilch angießen und zugedeckt 12 Minuten garen.

   12:00
4. 4

   Mit Salz abschmecken und mit Reis servieren.