Frühstück

Poêlée paysanne polonaise d'œufs brouillés à la kielbasa allégée

Des œufs brouillés bien consistants avec de la saucisse de volaille maigre, du poivron et des oignons. Un petit-déjeuner savoureux d'Europe de l'Est, riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 20 min
  • 300 kcal pro Portion
  • leicht
  • Polnisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe la saucisse, le poivron et l'oignon en dés. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir le tout vivement 6 minutes.

  2. Bats les œufs, sale-les et verse-les sur les légumes. Laisse-les prendre doucement à feu moyen en remuant délicatement.

  3. Dès que les œufs sont pris et crémeux, retire du feu.

  4. Parsème de ciboulette et sers chaud.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett19 g

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