Frühstück

Frittata italienne à la courgette et au parmesan

Une frittata aux œufs bien aérienne, à la courgette tendre et au parmesan savoureux, dorée au four. Parfaite chaude ou froide pour le batch cooking. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 180 °C. Coupe l'oignon en dés et la courgette en fines rondelles. Fais-les revenir 6 minutes dans l'huile d'olive dans une poêle allant au four.

  2. Bats les œufs et incorpore le parmesan, le persil haché et le sel. Verse sur les légumes dans la poêle.

  3. Laisse commencer à prendre 3 minutes sur le feu, puis enfourne la poêle 15 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit ferme et dorée.

  4. Laisse tiédir un peu, coupe en parts et sers.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett14 g

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