Bun Ga Nuong (bowl de poulet grillé)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais mariner 250 g de blanc de poulet avec 1 tige de citronnelle hachée et 1 c. à soupe de sauce poisson pendant 15 minutes, puis fais-le cuire 12 minutes à la poêle.

   15:0012:00
2. 2

   Fais cuire 150 g de nouilles de riz, passe-les sous l'eau froide et égoutte-les.

3. 3

   Pour la sauce, mélange 1 c. à soupe de sauce poisson, le jus d'1 citron vert et 50 ml d'eau.

4. 4

   Répartis les nouilles, le poulet coupé en lanières, 1 carotte râpée et un demi-concombre dans 2 boîtes.

5. 5

   Conserve la sauce à part et verse-la seulement au moment de manger.