Tortilla paisana aux légumes

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe en dés 300 g de pommes de terre et 1 poivron et fais-les cuire 12 minutes à la poêle dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoute 100 g de petits pois et 50 g de jambon en lanières et poursuis la cuisson 3 minutes.

   12:003:00
2. 2

   Bats 6 œufs, sale-les et incorpore le mélange de légumes et de jambon.

3. 3

   Verse la préparation dans la poêle et laisse prendre 6 minutes à feu doux.

   6:00
4. 4

   Retourne la tortilla à l'aide d'une assiette et poursuis la cuisson 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Coupe-la en parts.

   5:00