Brunch

Migas légères aux légumes

Des miettes de pain grillées à l'ail, au poivron et aux légumes – le plat traditionnel des bergers en version légère. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 360 kcal pro Portion
  • mittel
  • Spanisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 200 g de pain en petits dés et asperge-les d'un peu d'eau pour les humidifier légèrement.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive et fais revenir 3 gousses d'ail hachées et 1 poivron coupé en dés pendant 5 minutes.

  3. Ajoute les dés de pain et 1 c. à café de paprika fumé et fais-les griller 10 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

  4. Fais cuire 2 œufs au plat à part, dépose-les sur les migas et sale.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett15 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Brunch

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: