Ensaladilla rusa (salade de pommes de terre espagnole)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 400 g de pommes de terre et 2 carottes coupées en dés pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en ajoutant 100 g de petits pois en fin de cuisson, puis laisse refroidir.

   15:00
2. 2

   Fais cuire 2 œufs durs 8 minutes, passe-les sous l'eau froide et coupe-les en dés.

   8:00
3. 3

   Mélange le tout dans un saladier avec 150 g de thon égoutté.

4. 4

   Mélange 150 g de yaourt avec 1 c. à soupe de jus de citron et du sel, incorpore délicatement à la salade et place au frais.