Bramborový salát – böhmischer Kartoffelsalat

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   600 g Kartoffeln und 2 Karotten in der Schale 18 Minuten kochen, abkühlen und würfeln.

   18:00
2. 2

   100 g Erbsen kurz blanchieren und 3 Gewürzgurken würfeln.

3. 3

   150 g Joghurt (1,5%) mit 1 TL Senf, 1 EL Essig und 1 TL Salz verrühren.

4. 4

   Alle Zutaten vorsichtig mit dem Dressing vermengen.

5. 5

   Mindestens 30 Minuten durchziehen lassen und servieren.

   30:00