Mittagessen

Smørrebrød aux crevettes grises et à l'œuf

La tartine danoise classique au pain complet, garnie de crevettes grises de la mer du Nord, d'œuf et d'aneth. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 2 œufs durs 8 minutes, passe-les sous l'eau froide, puis écale-les et coupe-les en rondelles.

  2. Tartine 2 tranches de pain complet de seigle d'1 c. à soupe de crème fraîche épaisse allégée chacune.

  3. Dépose les rondelles d'œuf sur le pain et garnis de 120 g de crevettes grises.

  4. Parsème d'aneth haché et d'une pincée de sel, arrose d'un filet de jus de 0,5 citron et sers.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett9 g

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