Gratin suédois fromage blanc-fruits rouges (ostkaka allégé)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Préchauffe le four à 175 °C. Mélange 400 g de fromage blanc 0 % avec 3 œufs, 40 g de poudre d'amandes, 30 g de sucre, 1 c. à café d'extrait de vanille et 0,5 c. à café de levure chimique jusqu'à obtenir une préparation lisse.

2. 2

   Verse la préparation dans un plat à gratin graissé.

3. 3

   Fais cuire 35 minutes au four, jusqu'à ce que le dessus soit doré et pris.

   35:00
4. 4

   Laisse tiédir et sers avec 150 g de baies fraîches.