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Backen-light

Beeren-Quarkmuffins

Lockere Muffins mit cremigem Quark und fruchtigen Beeren – fettarm und herrlich saftig.

  • 37 min
  • 220 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen, 8 Muffinförmchen vorbereiten.

  2. Quark, Eier und Honig verrühren, Mehl und Backpulver unterrühren.

  3. Die Beeren vorsichtig unterheben, damit der Teig nicht verfärbt.

  4. In die Förmchen füllen und 22 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett4 g

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