Engadiner Nusstorte light (Nusstorte)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Dinkelmehl mit 30 g Butter, 80 g Magerquark und 1 Ei zu einem Teig kneten und 30 Minuten kühlen.

   30:00
2. 2

   100 g Baumnüsse grob hacken und mit 80 g pürierten Datteln, 2 EL Honig und 50 ml Sahne kurz aufkochen.

3. 3

   Zwei Drittel des Teigs in eine kleine Form drücken, die Nussmasse einfüllen und mit dem restlichen Teig bedecken.

4. 4

   Bei 180 Grad 30 Minuten goldbraun backen, abkühlen lassen und in vier Stücke teilen.

   30:00