Wähe mit Zwetschgen light (Zwetschgenwähe)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   150 g Dinkelmehl mit 30 g Butter und 50 ml Wasser zu einem Teig kneten und 20 Minuten kühlen.

   20:00
2. 2

   400 g Zwetschgen halbieren und entsteinen.

3. 3

   150 g Magerquark mit 1 Ei, 60 ml Magermilch, 1 EL Honig und 1 TL Zimt verrühren.

4. 4

   Teig in eine Form geben, Zwetschgen dicht belegen, den Guss darübergießen und bei 200 Grad 35 Minuten backen.

   35:00