Mittagessen

Maatjes sauce pomme-yaourt

Des filets de hareng maatjes doux dans une sauce crémeuse au yaourt, à la pomme et à l'oignon – le classique de la mer du Nord en version légère. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 200 g de filets de hareng matjes en bouchées.

  2. Coupe finement en dés 1 pomme et 1 oignon rouge, et taille 2 cornichons en bâtonnets.

  3. Mélange 150 g de yaourt grec avec la pomme, l'oignon, les cornichons et une pincée de poivre.

  4. Incorpore délicatement les morceaux de hareng et laisse mariner au frais au moins 30 minutes, puis sers avec des pommes de terre en robe des champs.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett17 g

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