Mittagessen

Maquereau sur pain de seigle, crème pomme-raifort

Du maquereau fumé parfumé sur du pain de seigle foncé, avec une crème à la pomme et au raifort. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Râpe finement 0,5 pomme et mélange-la avec 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse allégée, 1 c. à café de raifort et une pincée de sel.

  2. Tartine 2 tranches de pain complet de seigle de crème pomme-raifort.

  3. Effeuille 150 g de maquereau fumé en morceaux et dépose-les sur le pain.

  4. Parsème de 0,25 botte de ciboulette ciselée et sers.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett16 g

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