Burger norvégien au saumon et bun au seigle

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hache finement 300 g de saumon, mélange-le avec 1 œuf et 1 c. à café de sel, puis façonne 2 galettes.

2. 2

   Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile de colza et fais dorer les galettes 5 à 6 minutes de chaque côté.

   5:00
3. 3

   Mélange 60 g de yaourt avec 0,25 botte d'aneth ciselé.

4. 4

   Ouvre 2 petits pains de seigle, tartine-les de yaourt à l'aneth et garnis-les de 40 g de salade et d'une galette de saumon chacun.