Snacks

Tartare de saumon norvégien sur pain croustillant

Un tartare de saumon frais à l'échalote, à l'aneth et au citron sur du pain croustillant. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 500 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 200 g de saumon en petits dés et hache finement 1 échalote.

  2. Mélange le saumon et l'échalote avec 0,25 botte d'aneth ciselé, 1 c. à café de moutarde, le jus de 0,5 citron, une pincée de sel et du poivre.

  3. Laisse reposer le tartare 5 minutes pour que les saveurs se développent.

  4. Dépose 1 c. à soupe de tartare sur chacune des 4 tranches de pain suédois et sers aussitôt.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett10 g

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