Truite fumée et salade de betterave

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 200 g de betterave et 1 pomme en petits dés.

2. 2

   Mélange 80 g de yaourt avec 1 c. à café de raifort et une pincée de sel.

3. 3

   Mélange la betterave et la pomme avec la moitié de la sauce et répartis sur deux assiettes.

4. 4

   Dispose 150 g de truite fumée par-dessus et garnis avec le reste de la sauce et 0,25 botte d'aneth.