Gratin suisse fromage blanc-myrtilles allégé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Sépare les blancs des jaunes de 3 œufs et monte les blancs en neige ferme.

2. 2

   Mélange 400 g de fromage blanc 0 % avec les 3 jaunes d'œufs, 30 g de semoule, 2 c. à soupe d'érythritol, 1 c. à café de vanille et 1 c. à café de zeste de citron.

3. 3

   Incorpore délicatement les blancs en neige et 150 g de myrtilles.

4. 4

   Verse la préparation dans un plat à gratin et fais cuire 30 minutes au four à 180 °C, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   30:00