Saucisse de veau suisse sauce aux oignons allégée

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais dorer 2 saucisses de veau (bratwurst) de tous les côtés 10 minutes dans une poêle avec 1 c. à café d'huile de colza, puis retire-les.

   10:00
2. 2

   Fais dorer dans la graisse de cuisson 2 oignons coupés en rondelles.

3. 3

   Déglace avec 50 ml de vin rouge, ajoute 250 ml de bouillon de légumes et 1 c. à café de moutarde, puis lie la sauce avec 1 c. à café de Maïzena délayée dans un peu d'eau.

4. 4

   Remets les saucisses dans la poêle, réchauffe-les brièvement et sers parsemé de persil.