Salada de atum e feijão frade (salade thon-haricots à œil noir)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 2 œufs durs 8 minutes, passe-les sous l'eau froide et coupe-les en quartiers.

   8:00
2. 2

   Mélange 240 g de haricots cornille rincés, 150 g de thon égoutté et 1 oignon rouge finement haché.

3. 3

   Fais mariner avec 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge, 1 c. à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel.

4. 4

   Répartis les quartiers d'œuf et le persil haché par-dessus et laisse reposer pour que les saveurs se mêlent.