Prego no pão (sandwich au steak à l'ail)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Frotte 300 g de steak de bœuf fin avec 3 gousses d'ail écrasées et 1 feuille de laurier et laisse mariner 15 minutes.

   15:00
2. 2

   Fais-le cuire 1 à 2 minutes de chaque côté dans 1 c. à soupe d'huile d'olive et assaisonne d'une pincée de sel.

   1:00
3. 3

   Déglace brièvement avec un peu d'eau les sucs à l'ail restés dans la poêle.

4. 4

   Ouvre 2 petits pains complets, tartine-les finement d'1 c. à café de moutarde et garnis-les de steak.