Abendessen

Atum grelhado (thon grillé à la mode de Madère)

Un steak de thon juteux mariné à l'ail et à l'origan, typique de l'île de Madère. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 42 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange 3 gousses d'ail hachées, le jus d'1 citron, 1 c. à café d'origan et 1 c. à soupe d'huile d'olive pour préparer une marinade.

  2. Frotte 350 g de steak de thon avec cette marinade et laisse mariner 20 minutes.

  3. Fais-le griller 2 à 3 minutes de chaque côté dans une poêle-gril très chaude – le cœur peut rester rosé.

  4. Sale et sers avec des quartiers de citron.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate2 g
  • Fett12 g

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