Kotlet schabowy allégé (escalope panée)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Aplatis 300 g d'escalopes de porc, sale-les et poivre-les.

2. 2

   Passe les escalopes d'abord dans 30 g de farine, puis dans 1 œuf battu et enfin dans 60 g de chapelure.

3. 3

   Dispose-les sur une plaque de cuisson, vaporise-les légèrement d'huile et enfourne 25 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois.

   25:00
4. 4

   Sers avec des quartiers de citron.