Embutido au four (pain de viande)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 500 g de viande hachée avec 100 g de carottes râpées, 1 œuf, 1 oignon haché, 30 g de raisins secs, 40 g de chapelure et 1 c. à café de sel.

2. 2

   Façonne un rouleau avec la préparation, place 1 œuf dur au centre et enveloppe le tout dans du papier cuisson.

3. 3

   Enfourne 45 minutes à 180 °C.

   45:00
4. 4

   Laisse refroidir, coupe en tranches et sers avec du riz ou de la salade.