Estofado de pollo (poulet mijoté)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais dorer 500 g de hauts de cuisse de poulet avec 1 oignon haché et 2 gousses d'ail.

2. 2

   Ajoute 2 tomates coupées en dés et fais réduire 5 minutes.

   5:00
3. 3

   Ajoute 300 g de pommes de terre en dés, 2 carottes et 400 ml d'eau et laisse mijoter 25 minutes.

   25:00
4. 4

   Ajoute 80 g de petits pois, laisse cuire encore 5 minutes et assaisonne avec 1 pincée de sel.

   5:00