Zutaten
Alle Portionen zusammen 1.840 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. 500 g Kartoffeln, 3 Möhren und 2 Pastinaken in Stücke schneiden, mit 1 EL Olivenöl, 1 TL Thymian und Salz mischen und auf einem Blech verteilen.
500 g Hähnchenbrust würzen und auf das Gemüse legen, alles zusammen 45 Minuten rösten.
Für die Gravy 1 EL Mehl in einem Topf anrösten, mit 250 ml Hühnerbrühe aufgießen und sämig einkochen.
Hähnchen aufschneiden, mit dem Röstgemüse anrichten und mit Gravy übergießen.
Nährwerte
- Eiweiß40 g
- Kohlenhydrate42 g
- Fett12 g
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