Arroz con mariscos (riz aux fruits de mer)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais revenir 1 oignon haché, 2 gousses d'ail et 1 c. à soupe de pâte d'ají amarillo.

2. 2

   Incorpore 250 g de riz et 1 poivron coupé en dés, puis mouille avec 500 ml d'eau.

3. 3

   Laisse mijoter 15 minutes à couvert, puis ajoute 300 g de fruits de mer et 100 g de petits pois.

   15:00
4. 4

   Poursuis la cuisson 5 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre, et assaisonne avec 1 pincée de sel.

   5:00