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Bowl nasi léger (riz sauté indo-néerlandais)

Un riz sauté épicé à la mode indo-néerlandaise, au poulet, avec beaucoup de légumes et un œuf. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 35 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 300 g de poulet en lanières, saisis-les à feu vif dans 1 c. à soupe d'huile et assaisonne avec 2 c. à café d'épices pour nasi.

  2. Ajoute 200 g de chou blanc et 1 carotte râpée et fais sauter 5 minutes en remuant.

  3. Incorpore 400 g de riz cuit, déglace avec 2 c. à soupe de sauce soja et fais sauter vivement le tout.

  4. Casse 2 œufs sur le bord de la poêle, laisse-les prendre, mélange-les au riz et parsème d'oignons nouveaux.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett13 g

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