Frikandel allégée (saucisse de poulet maigre)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pétris 400 g de poulet haché avec 1 œuf, 40 g de chapelure, 1 oignon râpé très finement, de la muscade, 0,5 c. à café de curry et du sel jusqu'à obtenir une farce homogène.

2. 2

   Façonne 4 rouleaux allongés avec la farce.

3. 3

   Dépose-les sur une plaque et fais-les cuire 22 minutes au four à 200 °C, en les retournant à mi-cuisson.

   22:00
4. 4

   Badigeonne-les d'1 c. à soupe de moutarde et sers chaud.