Abendessen

Shish taouk (brochettes de poulet marinées)

De tendres brochettes de poulet marinées au yaourt et à l'ail, grillées ou poêlées. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 42 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 350 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 500 g de blanc de poulet en cubes de la taille d'une bouchée.

  2. Mélange 150 g de yaourt avec 3 gousses d'ail pressées, le jus d'1 citron, 1 c. à café de paprika, 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 pincée de sel.

  3. Enrobe la viande de marinade et laisse-la mariner au frais au moins 2 heures, idéalement toute une nuit.

  4. Enfile les morceaux sur des brochettes et fais-les griller 12 à 15 minutes dans une poêle-gril bien chaude, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés et cuits à cœur.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett10 g

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