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Bowl levantin poulet-riz

Un bowl rassasiant avec du poulet au sumac, du riz, du concombre, de la tomate et une sauce au tahini. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 490 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 490 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 550 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 980 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 120 g de riz dans 240 ml d'eau selon les indications du paquet.

  2. Assaisonne 300 g de blanc de poulet avec 1 c. à café de sumac et 1 pincée de sel, fais-le dorer 12 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis coupe-le en lanières.

  3. Mélange 1 c. à soupe de tahin avec le jus d'1 citron et 3 c. à soupe d'eau pour obtenir une sauce.

  4. Dresse le riz, le poulet, du concombre coupé en dés et 2 tomates dans des bols et arrose de sauce au tahin.

Nährwerte

490kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett14 g

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