Fatteh hummus (pois chiches au yaourt)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Déchire 1 pain pita en morceaux et fais-les griller 8 minutes au four à 200 °C, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

   8:00
2. 2

   Fais chauffer 1 boîte de pois chiches avec un peu de leur jus ; mélange 250 g de yaourt avec 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de tahin et 1 pincée de sel.

3. 3

   Mets le pain dans un plat creux, répartis les pois chiches chauds dessus et recouvre de yaourt.

4. 4

   Fais griller 20 g de pignons de pin dans 1 c. à soupe d'huile d'olive et parsème-les sur le plat.