Roti aux pois chiches et aux épinards

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pétris 250 g de farine complète avec de l'eau et 1 pincée de sel pour obtenir une pâte, étale 4 galettes et fais-les cuire à sec dans une poêle, 2 minutes de chaque côté.

   2:00
2. 2

   Fais revenir 1 oignon et 2 gousses d'ail dans 1 c. à soupe d'huile, puis ajoute 1 c. à soupe de curry en poudre.

3. 3

   Ajoute 1 boîte de pois chiches et 200 ml d'eau et laisse mijoter 15 minutes.

   15:00
4. 4

   Incorpore 200 g d'épinards, laisse-les tomber, sale à ton goût et garnis les roti de cette préparation.