Trinidad Doubles (Kichererbsen-Wraps)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   250 g Mehl mit 1 TL Hefe, 1 TL Kurkuma und Wasser zu einem weichen Teig kneten und 1 Stunde gehen lassen.

   1:00:00
2. 2

   Kleine Fladen formen und mit 1 EL Öl in der Pfanne je 1 Minute pro Seite backen.

   1:00
3. 3

   1 Dose Kichererbsen mit 1 EL Curry, 1 TL Kreuzkümmel und 2 Knoblauchzehen 15 Minuten weich köcheln und leicht zerdrücken.

   15:00
4. 4

   Je 2 Fladen mit Kichererbsen-Curry füllen und mit Salz abschmecken.