Startseite Rezepte Mittagessen Papas de Sarrabulho-Light (Herzhafter Maisbrei mit Hähnchen)

Mittagessen

Papas de Sarrabulho-Light (Herzhafter Maisbrei mit Hähnchen)

Leichte Interpretation des nordportugiesischen Maisbreis mit magerem Hähnchen und Kreuzkümmel.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g Hähnchenbrust würfeln und mit 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen in 1 EL Olivenöl 8 Minuten anbraten.

  2. Mit 900 ml Wasser auffüllen, 1 TL Kreuzkümmel und Salz zugeben und kurz aufkochen.

  3. 120 g Maismehl unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen und 10 Minuten zu einem sämigen Brei kochen.

  4. Cremig rühren und heiß servieren.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett9 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Mittagessen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: