Suppen

Soupe caribéenne aux haricots rouges

Une soupe copieuse de haricots rouges au lait de coco, au potiron et au thym – rassasiante et relevée. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais suer 1 oignon et 2 gousses d'ail, puis ajoute 200 g de potiron coupé en dés.

  2. Ajoute 2 boîtes de haricots, 600 ml de bouillon et 1 c. à café de thym et laisse mijoter 25 minutes.

  3. Incorpore 200 ml de lait de coco et mixe la moitié de la soupe.

  4. Sale à ton goût.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett8 g

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