Startseite Rezepte Suppen Callaloo-Suppe (Blattgemüse-Suppe)

Suppen

Callaloo-Suppe (Blattgemüse-Suppe)

Grüne Suppe aus Blattgemüse mit Okra und Kokosmilch, ein traditionelles Gericht der Karibik.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen anschwitzen, 150 g geschnittene Okra zugeben.

  2. 400 g Spinat, 600 ml Brühe und 1 TL Thymian zugeben und 15 Minuten köcheln.

  3. 200 ml Kokosmilch einrühren und fein pürieren.

  4. Mit Salz abschmecken und heiß servieren.

Nährwerte

170kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett8 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: