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Bowl caribéen crevettes-coco

Un bowl frais avec des crevettes poêlées, du riz au lait de coco, du poivron et du citron vert, pour un air des Caraïbes. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 600 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire doucement 150 g de riz 20 minutes dans 100 ml de lait de coco et 150 ml d'eau, jusqu'à ce qu'il ait absorbé le liquide.

  2. Fais sauter 250 g de crevettes 4 minutes dans 1 c. à soupe d'huile et fais revenir brièvement 1 poivron avec elles.

  3. Répartis le riz dans deux bols et dépose dessus les crevettes et le poivron.

  4. Parsème de 2 oignons nouveaux, arrose du jus d'1 citron vert et sale à ton goût.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett11 g

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