Suppen

Soupe cubaine aux haricots noirs

Une soupe de haricots noirs épicée au cumin, au paprika et à l'origan – un classique cubain. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais suer 1 oignon, 1 poivron et 3 gousses d'ail.

  2. Ajoute 2 boîtes de haricots noirs, 600 ml de bouillon, 1 c. à café de cumin, 1 c. à café d'origan et 1 feuille de laurier.

  3. Laisse mijoter 25 minutes, puis mixe la moitié de la soupe.

  4. Retire la feuille de laurier et sers bien chaud.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett3 g

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