Suppen

Ungarische Bohnensuppe (Babgulyás), leicht

Name: Ungarische Bohnensuppe (Babgulyás), leicht
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Cuisine: Ungarisch
Ingredients: 1 Dose Kidneybohnen (Dose); 300 g Mageres Rindfleisch; 2 Stück Karotte; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Paprikaschote rot; 2 EL Edelsüßes Paprikapulver; 1 Prise Salz

Deftige Bohnensuppe mit magerem Rind und Paprika, ballaststoffreich und sättigend.

100 min
300 kcal pro Portion
mittel
Ungarisch

Noch keine Bewertung

Viel Eiweiß
Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

1 gewürfelte Zwiebel trocken anschwitzen, 2 EL Paprikapulver einrühren und mit 1,2 l Wasser ablöschen.
300 g gewürfeltes Rindfleisch zugeben und 50 Minuten köcheln lassen.
2 gewürfelte Karotten und 1 gewürfelte Paprika zufügen und 20 Minuten weiterkochen.
1 Dose abgespülte Kidneybohnen unterrühren und 10 Minuten erwärmen.
Salzen und die Bohnensuppe heiß servieren.

Nährwerte

300kcal pro Portion

Eiweiß28 g
Kohlenhydrate28 g
Fett7 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen