Saumon au miso cuit au four (meal prep)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pour la marinade, mélange 3 c. à soupe de pâte miso, 2 c. à soupe de mirin et 1 c. à soupe de sauce soja, badigeonnes-en 500 g de saumon et laisse mariner 10 minutes.

   10:00
2. 2

   Lave 300 g de riz à sushi et fais-le cuire avec 360 ml d'eau.

3. 3

   Dépose le saumon et 300 g de fleurettes de brocoli sur une plaque et fais cuire 18 minutes au four à 200 °C.

   18:00
4. 4

   Répartis le riz, le saumon et le brocoli dans quatre boîtes de conservation.

5. 5

   Parsème d'1 c. à soupe de graines de sésame, laisse refroidir et conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.