Zuppa toscana allégée

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Retire la peau de 200 g de saucisse (type bratwurst) et fais revenir la chair en l'émiettant dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis ajoute 1 oignon haché et 2 gousses d'ail.

2. 2

   Ajoute 400 g de pommes de terre coupées en dés et 800 ml de bouillon de légumes, puis fais cuire 15 minutes.

   15:00
3. 3

   Incorpore 150 g de chou kale haché et 200 ml de lait écrémé et laisse mijoter encore 5 minutes.

   5:00
4. 4

   Sale, poivre et sers bien chaud.